Ingredienser;
200 gram god mørk chokolade (70%)
200 gram nougat
100 gram skumfiduser skæres i små stykker
50 gram branflakes
50 gram pistaciekerner
50 gram rosiner
Fremgangsmåde;
Chokolade og naougat smeltes over vandbad.
Resten af ingredienserne vendes i chokolademassen og hældes i en form beklædt med bagepapir... Massen afkøles og skæres i stykker og opbevares i lufttæt beholder (bedst på køl).
Man kan med fordel også bruge en god lys chokolade, som jeg har gjort på dette billede.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar