Det her er grundopskriften på gammeldags lagkage, man kan så peppe den op som man vil.
Den smager super lækkert!
Ingredienser;
Et par håndfulde makroner
1 ps. frosne jordbær eller hindbær
1 spsk. sukker
½ brev kagecreme (jeg kan selv bedst lide Dr. Oetkers)
Fløde til flødeskum
3 lagkage bunde
Fremgangsmåde;
Jordbærerne koges op med sukkeret, blendes LET og køles af. Jeg laver gerne denne dagen forinden.
Lagkagen laves på det ønskede serveringsfad;
Læg en bund og smør bær"pureen" ud og knus makroner henover.
Læg endnu en bund og smør kagecremen ud.
Læg den sidste bund og smør den op med flødeskum.
Klar til servering. Den bliver bestemt ikke dårligere af at stå et par timer.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar